Está compuesto de un cuerpo desmontable de su base para facilitar el encendido del carbón, una tapa (con chimenea y gancho colgador) y una base donde se coloca la carbonera. El cuerpo cuenta con una puerta en la parte inferior del que sirve para regular el paso del aire al carbón y una puerta en la parte media para colocar alimentos en la rejilla protectora. También tiene mangos y asas de madera para un fácil manipuleo y traslado libre de riesgos.